Tvornica Krasny Oktyabr osnovana je 1851. godine. Vlasnik je najavio proizvodnju i prodaju ručno rađenih slastica i čokoladica. Nešto kasnije, tvornica postaje državna, nakon formiranja sovjetske vlasti i nacionalizacije.
Povijest stvaranja
Na1922. godine tvornica je nazvana "Crveni listopad", prije toga je nosila ime tvorca "Einem" (stvorila tvornicu Württemberg von Einem), a zatim se zvala "Državna tvornica slastica br. 1"
Tvornica je dugo vremena proizvodila ukusne slatkiše, popularne ne samo u Rusiji, već iu susjednim zemljama. No, već 2007. tvornica je zatvorena, ali ne i likvidirana.
Zanimljiva činjenica: tvornica je nastavila s radom i u ratnim uvjetima. Osim slatkiša, proizvodile su se i koncentrirane žitarice za vojsku, signalne palice i plamenici.
Odlučeno je da se proizvodnja prebaci u koncern konditorskih proizvoda Babaevsky, kako bi tvrtka za proizvodnju slatkiša mogla nastaviti s radom.
I odlučeno je opremiti prostorije tvornice za izložbene svrhe glavnog grada.
U Poslije rata rad u tvornici smatrao se prestižnim, jer su plaće bile prilično visoke, a zaposlenici su dobivali dodatne beneficije i privilegije.
Od 2007. godine u prostoru bivše tvornice održavaju se razne izložbe, stvaraju se umjetnički prostori, priređuju predstave i demonstracije. I s vremenom je tvornica prepoznata kao doslovno središte boemskog života. Međutim, unatoč svoj popularnosti, novi vlasnik zgrade ne žuri promijeniti izgled zgrade. Osim toga, trgovina ručne izrade čokolade nastavlja proizvoditi proizvode na teritoriju, kao i muzej u potpunosti posvećen tradiciji tvornice, njezinoj povijesti i proizvodima.
Zanimljiva činjenica: U početku je osnivač tvornice prodavao rezani šećer. U vrijeme nestašice slatkiša proizvodi su bili traženi. I nakon 1 godine, Württemberg von Einem otvorio je vlastitu proizvodnju čokolade, slatkiša i čokoladnih pločica.
Upravo u ovoj godini tvornica je proizvela 32 tone čokolade (pločice raznih gramaža), oko 175 tona čokolada s nadjevom i bez njega, kao i 24 tone čajnog keksa. Udio drobljenog šećera iznosio je 65 tona ukupne količine slatkiša.
Predstavljamo vam najzanimljivije izleti u Crveni listopad u Moskvi. Garantiramo nezaboravno iskustvo nakon posjeta legendarnoj tvornici slastica!
Mjesto
Zgrada bivše tvornice nalazi se u središtu grada, do nje je lako doći na putu od katedrale Vasilija Blaženog, a iz tvornice možete otići do Parka umjetnosti, Tretjakovske galerije, pa čak i do Kremlj. Osim toga, u blizini tvornice nalaze se brojni hosteli, restorani i kafići, mjesta za zabavu, kozmetički saloni i stajališta javnog prijevoza.
Strogo poštivanje državnih standarda, korištenje visokokvalitetnih sirovina, kao i usklađenost s tehnološkim procesima omogućili su tvornici ne samo da dobije mnoge nagrade, već i da se razvije, proširi i osvoji pozornost i ljubav potrošača ne samo u vlastitu zemlju.
Je li vam članak pomogao?