Posljednjih godina popularnost multicookera značajno je porasla. Takva ljubav među domaćicama prema multicookerima pojavila se zbog činjenice da odgovaraju maloj kuhinji, koja zamjenjuje puno aparata i posuđa potrebnih u kuhinji. U isto vrijeme, kuhinjski prostor se troši na minimum. Takav uređaj mnogim je ženama postao nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. Zato je potrebno ozbiljno shvatiti njegov izbor.
Opće karakteristike multicookersa
Danas je takav čudesni lonac postao vrlo popularan. Da vidimo zašto. Prvo, ukratko razgovarajmo o općim karakteristikama svih multicookera. Sporo kuhalo je polu-hermetička posuda opremljena električnim grijanjem. Ovaj uređaj se sastoji od:
- korpus;
- tave bez ručki (lonac ili zdjela);
- poklopci s ventilom koji omogućuje prolaz pare;
- upravljačke ploče;
- Kabel za napajanje.
Kakav bi trebao biti unutarnji premaz posude za multicooker
Ne možete odlučiti koji je najbolji multicooker? Prije kupnje morate se upoznati s informacijama o tome koji multicookers postoje i kojoj cjenovnoj kategoriji trebaju pripadati. Doista, danas postoji mnogo beskrupuloznih prodavača koji pokušavaju prodati robu niske kvalitete, a istovremeno dobivaju velike beneficije. Zdjele stvarno kvalitetnih i skupih jedinica ne bi trebale biti crne, već smeđe, bjelkaste. Njihova unutarnja obloga trebala bi biti keramika ili mramor.
Odmah je potrebno razjasniti: samo 5-10% prirodnih komponenti sadržano je u takvom premazu, ostatak je polimer. Iako se keramički i mramorni premazi čine slabijima od teflona, oni imaju puno duži vijek trajanja. Prilikom odabira multicookera, prije svega, obratite pozornost na to kakav premaz ima zdjela. Znajući to, možete odabrati jeftin, ali u isto vrijeme visokokvalitetni model. Da biste napravili pravi izbor, također morate znati o glavnim opcijama koje bi trebao imati dobar multicooker.
Zdjela multicookera mora imati zaštitni premaz. To je potrebno kako hrana ne bi zagorjela na posudi, jer ju kasnije nije tako jednostavno oprati. Ranije se kao takav premaz uvijek koristio teflon. Međutim, kružile su razne glasine o proizvodnji materijala, navodno je otpad od njegove proizvodnje negativno utjecao na zdravlje ljudi koji su živjeli u blizini lokacije tvornica za proizvodnju teflona.
Štetnost od proizvodnje materijala nisu mogli dokazati, ali proizvođači su ipak izbacili određene komponente iz tehnološkog ciklusa, čemu su radnici radionica bili jako zadovoljni. Danas teflonski premaz zauzima vodeće mjesto u pogledu svojstava neprijanjanja. Međutim, kako pokazuje praksa, nakon nekoliko godina hrana se počinje lijepiti za zdjelu multicookera, koju je tada vrlo teško otkinuti. Stoga je bolje obratiti pozornost na zdjele s keramičkim ili mramornim premazom.
Je li vam članak pomogao?