Kuhinje su upravo one prostorije u kojima se najčešće okupljaju svi stanovnici kuće. U njima nose hranu, dočekuju goste u kuhinjama. No, naravno, glavna namjena kuhinja je kuhanje. Udobna kuhinja ne znači da je samo lijepa, sa stilskim namještajem i puno kuhinjske opreme. Udobnost za domaćicu u kuhinji stvara se kompetentnim zoniranjem, dijeleći ga na određena mjesta koja imaju različite prikladne funkcionalne svrhe.
Glavna pravila prikladnog planiranja
Planiranje kuhinje nije tako lako kao što se čini. Ovdje treba uzeti u obzir mnogo različitih čimbenika. Među glavnim: veličina sobe, položaj u stanu, geometrija kuhinje, mjesto komunikacija, broj ljudi koji žive i neki drugi.Uglavnom, svi ovi argumenti uzimaju se u obzir čak i prije kupnje namještaja, u fazi izrade dizajnerskog projekta za kuhinju. Postoje određena pravila koja određuju ispravan i funkcionalan kuhinjski prostor.
pravilo trokuta
Vrhovi određenog trokuta stvorenog u kuhinji su štednjak, hladnjak i sudoper. To su mjesta koja se najčešće koriste u kuhanju i treba ih rasporediti tako da domaćica potroši minimalno vremena i truda da ih koristi.
Duljina stranice ovog hipotetskog trokuta ne smije biti veća od dva metra.
- Pranje. Prvi korak je odrediti mjesto za pranje, jer je za to pogodna topla i hladna voda. Ovo je područje maksimalne aktivnosti u kuhinji. Od njega, kao od početne točke, počinje izračun i planiranje mjesta za namještaj i uređaje.
- Peć se postavlja tako da lijevo i desno od nje ostane prostor veličine najmanje 40 cm.Šporet se ne preporuča stavljati uz prozor i sudoper, kao što se ne može staviti u kutak. Trebao bi biti najmanje pola metra od balkonskih vrata. Iznad štednjaka u pravilu se postavljaju kuhinjske nape koje moraju biti iznad njega na visini od najmanje 60 cm.
- Hladnjak treba postaviti tako da njegova vrata, kada se otvore, ne ometaju kretanje po prostoriji. U pravilu se postavlja u jedan kut radnog trokuta. Važno: moramo zapamtiti da se hladnjak ne smije nalaziti u neposrednoj blizini radijatora centralnog grijanja. To može dovesti do njegovog pojačanog rada i brzog kvara.
Svi ostali predmeti stavljaju se u kuhinju u sljedećem redu, nakon određivanja mjesta za radni trokut. Veliki komadi namještaja ne smiju se postavljati u radni prostor. U ovom slučaju, značajno će se smanjiti. Ormari u kuhinji trebaju imati dovoljan broj ladica u koje će se smjestiti sav kuhinjski pribor, a posebno oni koji se rijetko koriste.
Ove ladice trebaju biti blizu poda, ali ne prenisko. Visina ovih kutija trebala bi biti takva da se ne morate saginjati da biste nešto stavili ili izvadili.
Je li vam članak pomogao?