Svaki dan mnogo testova pada na udio jednostavne daske za rezanje. Domaćice ovu dasku natapaju u vruću vodu, čiste spužvama, a uvijek grebu nožem. Ali kako se o njoj treba brinuti i je li to uopće potrebno? U ovom ćete članku naučiti kako pravilno njegovati daske za rezanje.
Drvene daske za rezanje
Ove ploče su posebno tražene među domaćicama. Simpatičnog su izgleda, mogu se koristiti i kao ukrasni predmet i najprikladniji su za oštrice. Drvo je mekan materijal u koji oštrica ulazi slobodno. Isperite ovaj proizvod hladnom vodom odmah nakon upotrebe i ostavite da se osuši.Ne zaboravite ga položiti na vodoravnu površinu kako ne bi promijenio oblik. Ni u kojem slučaju ne trebate namakati proizvod, ali da biste se riješili prljavštine, istrljajte ga solju i sodom, a zatim prođite preko njega spužvom umočenom u limunov sok. Preporučamo nauljiti drvenu ploču barem jednom u 12 mjeseci. Najčišće domaćice to rade jednom mjesečno.
Daske za rezanje od bambusa
Općenito, vrlo su slične običnim drvenim pločama. Međutim, prva se opcija smatra ekološki prihvatljivijom. Bambus ima i antimikrobna svojstva. Međutim, postoji jedan nedostatak - nepristojan je prema oštricama. Velika prednost takvih ploča je što su otporne na mrlje i mogu dugo zadržati svoju sjenu. Takvu ploču potrebno je oprati sapunicom i ni u kojem slučaju se ne smije namakati. Budući da se ploče od bambusa drže ljepilom topljivim u vodi, ne mogu se namakati jer se mogu raspasti.
Plastične daske za rezanje
Ove ploče su puno jeftinije i ne zahtijevaju posebnu njegu. Ove ploče možete čak prati u perilici posuđa i spremiti gdje god želite. Međutim, oni nemaju antibakterijska svojstva i moraju se dezinficirati. Ne zaboravite dezinficirati odmah nakon upotrebe. Ove ne trebaju posebnu njegu, potrebno ih je samo redovito prati, no takve daske treba češće mijenjati - nakon 12 mjeseci počet će žutjeti, a na njima će biti i mnogo ogrebotina i mrlja.
Daske za rezanje od stakla, mramora i škriljevca
Ove ploče su najpraktičnije opcije. Neće mrljati niti ogrebati.Također ih je vrlo lako njegovati, ali za noževe su što je moguće štetniji. Operite takve proizvode ručno sapunicom, a zatim ne zaboravite dezinficirati. Nemaju antibakterijska svojstva.
Otopinu za dezinfekciju možete pripremiti sami: pomiješajte: ocat s običnom vodom. Poprskajte dasku ovom otopinom i obrišite suhom spužvom. Kao što vidite, briga o daskama za rezanje je jednostavna. Slijedite gore navedene savjete i bit ćete dobro!
Je li vam članak pomogao?